| |
|
|
|
|
bestel dit boek
|
print
|
|
| |
Terug naar lijst resultaten
|
|
Plat préféré
Jeroen Meus
- Jeroen Meus serveert het lievelingskostje van beroemdheden
- Plat Préféré, het veelbekeken en verfrissend
culinaire programma met Jeroen Meus, krijgt dit
najaar een langverwachte opvolger op Canvas.
- Topkok Jeroen Meus gaat in het gelijknamige
boek op zoek naar het favoriete gerecht van
veertien fascinerende bekende figuren uit het
recente verleden, van Roald Dahl en Freddie
Mercury over Jacques Brel en Briek Schotte tot
Louis de Funès en Salvador Dali.
- Wat was hun visie over koken, hoe zat het met
hun eigen kooktalent en waarom hielden ze nu
net van dat specifieke gerecht? Jeroen Meus
verzamelt antwoord op deze vragen, dompelt
zich onder in hun leefwereld en bereidt
uiteindelijk hun 'plat préféré' zelf, op een unieke
locatie die nauw verband houdt met de iconen
in kwestie.
- Met meer dan 45 originele recepten om zelf de
handen uit de mouwen te steken
- Een passionele en gastronomische ontdekkingsreis
door België, Europa en zelfs Amerika
|
|
» Over het boek
Jeroen Meus gaat op zoek naar de Plat Préféré van veertien bekende gezichten en neemt je mee op deze culturele en culinaire ontdekkingsreis. Voor beroemdheden als onder meer Roald Dahl, Jacques Brel, Salvador Dalí, Freddie Mercury en Astrid Lindgren stelt Jeroen Meus alles in het werk om hun lievelingsgerecht zo authentiek mogelijk te bereiden. Ga mee op truffeljacht in Italië. Pluk mosselen in de Oosterschelde. Oogst voor dag en dauw witte asperges. Reis met Jeroen Meus de wereld rond, dompel je onder in de leefwereld van de bekende figuren en tover na elk onvergetelijk avontuur een heerlijk gerecht op tafel.
|
|
» Technische gegevens
| ISBN | : | 978-90-209-8480-4 |
| Verkoopprijs | : | 29,95 EUR |
| NUR-code | : | 442 | Keuken per land en streek |
| Verschijningsdatum | : | 26-10-2009 * |
| Formaat | : | 210 x 260 |
| Product | : | boek |
| Afwerking | : | Gebonden |
| Druk | : | 2 |
| Aantal pagina's | : | 296 |
| Uitgave | : |
Uitgeverij Lannoo
|
* Gelieve er rekening mee te houden dat het soms enkele dagen duurt voor een titel effectief in de winkelrekken ligt. |
|
|
» Over de auteur
|
|
Jeroen Meus
|
|
|
Jeroen Meus is al jaren een topchef. Hij deed ervaring op in
verschillende restaurants in binnen- en buitenland. Momenteel
is hij chef in zijn eigen stijlvolle restaurant in Leuven,
Luzine. Als creatieve duizendpoot werkte hij ook mee aan
diverse radio- en televisieprogramma's, zoals Aan tafel!,
Met Meus en Vork, De Laatste Show en Plat préféré.
|
Andere uitgaven van
Jeroen Meus
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
