Bakbasics - Herziene editie 2022
Alle recepten, bereidingen en vaktermen
Ook beschikbaar bij Standaard Boekhandel, Bol, Fnac of Local bookshop
- Gratis verzenden vanaf €24,99. Alleen van toepassing voor fysieke producten
- Levering binnen 1-2 werkdagen
- Veilig betalen
Update van het naslagwerk voor elke bakfanaat
De oud-leerlingenbond van de Brugse bakkerijschool Ter Groene Poorte IVVOB bestaat in 2022 50 jaar en dat wordt gevierd met een nieuwe editie van deze klassieker.
In dit naslagwerk vind je een compilatie van alle basisrecepten die de bakkerijschool haar leerlingen bijbrengt. Bakbasics leert je de kneepjes van het vak, en de beelden die in deze versie opgenomen zijn, doen je meteen al watertanden.
- EAN (ISBN)9789401483223
- Eerste verschijningsdatum
- Taal boekNederlands
- Aantal pagina's266
- Afmetingen (hxbxl)185x135x28 mm
- UitgeverLannoo
- BindwijzeHardback
- Druk1
- Gewicht463 gram
