Uitgegeven bijUnieboek Spectrum

Eetymologie

de oorsprong van gerechten en ingredienten

Ook beschikbaar bij Standaard Boekhandel, Bol, Fnac of Local bookshop

  • Gratis verzenden vanaf €24,99. Alleen van toepassing voor fysieke producten
  • 5 werkdagen
  • Veilig betalen

Dat sinaasappels oorspronkelijk uit China komen, weten de meeste mensen wel. Maar dat doughnuts uit Nederland komen en dat begrafnisrys ook gegeten wordt op bruiloften, is bij velen onbekend. Eetymologie beschrijft de herkomst van ruim zestig bekende, uiteenlopende gerechten en ingrediënten en geeft bijbehorende recepten.

  • EAN (ISBN)
    9789027478689
  • Eerste verschijningsdatum
  • Taal boek
    Nederlands
  • Aantal pagina's
    128
  • Afmetingen (hxbxl)
    150x102x12 mm
  • Uitgever
    Unieboek Het Spectrum
  • Bindwijze
    Paperback / softback
  • Druk
    1
  • Gewicht
    96 gram