Uitgegeven bijUitgeverij Lannoo

Bierkenner in 24 uur

Door
Sofie Vanrafelghem
Kookboeken
Kookboeken algemeen

Ook beschikbaar bij Bol, Bruna, Libris of Local bookshop

  • Gratis verzenden vanaf €24,99. Alleen van toepassing voor fysieke producten
  • Levering binnen 1-2 werkdagen
  • Veilig betalen

Het ultieme spiekbriefje over bier

Wist je dat bier na water en thee de meest gedronken drank ter wereld is? Hoog tijd dus om je wat meer te verdiepen in de wereld van pils, tripel, oude geuze, stout en trappist.

Dit handige boekje bundelt alle essentiële info over bier: hoe je de perfecte schuimkraag krijgt, of bier van het vat nu werkelijk beter smaakt dan bier uit een flesje, en waar de hardnekkige mythe vandaan komt dat bier altijd bitter is. Je leert een witbier onderscheiden van een saison, en wat termen als 'hoppig' en 'IPA' betekenen.

  • EAN (ISBN)
    9789401442510
  • Eerste verschijningsdatum
  • Taal boek
    Nederlands
  • Aantal pagina's
    144
  • Afmetingen (hxbxl)
    190x119x20 mm
  • Uitgever
    Lannoo
  • Bindwijze
    Hardback
  • Druk
    1
  • Gewicht
    209 gram
Maak kennis met

Sofie Vanrafelghem

Als Master Beer Sommelier traint Sofie Vanrafelghem horeca van Dubai tot New York en werkt ze als bierconsultant voor restaurants, brouwerijen en hotels. Daarnaast schrijft ze over haar passie in verschillende media. Zo is ze de vaste bierexpert van Het Laatste Nieuws en ze is de auteur van verschillende bierboeken. Verder is Vanrafelghem jurylid op de gerenommeerde biercompetities Brussels Beer Challenge en World Beer Cup en Mondial de la Bière. Haar missie is om bier wereldwijd op de kaart te zetten. Daarom deelt de biercoach op haar sociale media heel wat bierinspiratie via posts én leert ze haar volgers biertjes proeven in haar virtuele café.

Meer van Sofie Vanrafelghem

Het groot caféboek België

Sofie Vanrafelghem
€ 49,99