Uitgegeven bijUitgeverij Lannoo

Chefs en hun moestuin

Door
Veronique De Walsche
Vrije tijd & Hobby
Tuinieren

Ook beschikbaar bij Bol, Bruna, Libris of Local bookshop

  • Gratis verzenden vanaf €24,99. Alleen van toepassing voor fysieke producten
  • Levering binnen 1-2 werkdagen
  • Veilig betalen

Geniet van de moestuinen van onze chefs

  • Veertien topchefs en jonge starters uit België en Nederland stellen hun moestuin voor
  • Met overheerlijke recepten met groenten, kruiden of bloemen uit de tuin van de chefs
  • Met praktische tips van de chefs om zelf inspiratie op te doen voor je eigen moestuin

Heel wat culinaire chefs, zoals Kris De Roy van Hofke Van Bazel, Edwin Soumang van One en Lieven Lootens van 't Aards Paradijs, halen de groenten die ze verwerken in hun gerechten, uit hun eigen moestuin. Terwijl de ene chef zich voornamelijk richt op groenten, experimenteert een ander met eetbare bloemen of kruiden.

Elke chef doet in dit boek zijn tuinverhaal, geeft tips om zelf de mooiste en lekkerstemoestuin aan te leggen en verwerkt zijn groenten, bloemen of kruiden in enkele smakelijke gerechten.

  • EAN (ISBN)
    9789401464826
  • Eerste verschijningsdatum
  • Taal boek
    Nederlands
  • Aantal pagina's
    192
  • Afmetingen (hxbxl)
    303x244x22 mm
  • Uitgever
    Lannoo
  • Bindwijze
    Hardback
  • Druk
    1
  • Gewicht
    1330 gram
Maak kennis met

Veronique De Walsche

Veronique De Walsche van Artifix Fotografie legde wereldwijd al heel wat tuinen vast door haar lens. Ze werkte mee aan verschillende tuinboeken en haar reportages worden gepubliceerd in tal van binnen- en buitenlandse magazines als Libelle, Stijlvol Wonen, Chic Gardens en Tuinseizoen.