Meera Sodha

Meera Sodha woont, schrijft en kookt in Londen en maakt wekelijks voor The Guardian de column ‘The New Vegan’. Haar eerste kookboek Made in India, waarin ze de recepten van haar moeder en haar voorouders verzamelde, werd meteen een succes. Daarna volgden Puur India waarin zij recht doet aan de eeuwenoude vegetarische traditie van Gujarat, waar haar familie vandaan komt, en Azië, een fantastische verzameling vega(n) recepten uit heel Azië. Voor Bij Meera aan tafel verzamelde ze de gerechten die ze graag maakt voor haar man en dochter, uit allerlei verschillende keukens.