Uitgegeven bijUitgeverij Lannoo

De ayurveda keuken

80 recepten voor lichaam en geest
Door
Anne Heigham
Kookboeken
Dieet & Gezond eten

Ook beschikbaar bij Standaard Boekhandel, Bol, Fnac of Lokale boekhandel

  • Gratis verzenden vanaf €24,99. Alleen van toepassing voor fysieke producten
  • Uitverkocht
  • Veilig betalen

Kookboek dat inspeelt op de grote comeback van Ayurveda

Anne Heigham laat je zien hoe je de ayurvedische keuken gemakkelijk thuis toe kunt passen. Ze geeft tips om zelf kruiden en kiemen te kweken, groenten te fermenteren en voor hoe je kruidenpasta's maakt die perfect bij de ingrediënten van elk jaargetijde passen.

In dit boek vind je 80 heerlijke vegetarische recepten om je agni (spijsverteringsvuur) aan te wakkeren, zoals saffraanpasta, reinigende kitchari en voedende amandelkardemom-polentacake. Er zijn ook ayurvedische ademhalings- en mindfulnessoefeningen, en recepten voor simpele huismiddeltjes tegen kwaaltjes.

Met De ayurveda keuken breng je een eeuwenoude wetenschap naar je keuken. Geniet van een heerlijke maaltijd, die ook nog zorgt voor meer harmonie en balans.

  • EAN (ISBN)
    9789089899026
  • Eerste verschijningsdatum
  • Taal boek
    Nederlands
  • Aantal pagina's
    208
  • Afmetingen (hxbxl)
    245x200x25 mm
  • Uitgever
    Terra
  • Bindwijze
    Hardback
  • Druk
    1
  • Gewicht
    790 gram
Maak kennis met

Anne Heigham

Anne Heigham heeft een master in ayurveda. Ze behandelt cliënten, is yogadocente en organiseert ayurveda-retreats. Haar aanpak en haar recepten zijn populair en die deelt ze nu in haar boek.