Uitgegeven bijUitgeverij Lannoo

Puur bbq

Easy gerechten voor barbecue en outdoor cooking
Door
Kevin Kegeleers,
Nick van Hoof
Kookboeken
Kookboeken algemeen

Ook beschikbaar bij Bol, Bruna, Libris of Lokale boekhandel

  • Gratis verzenden vanaf €24,99. Alleen van toepassing voor fysieke producten
  • Binnen 1-2 werkdagen
  • Veilig betalen

Heerlijke recepten met lokale ingrediënten, voor elk seizoen!

Niets is zo heerlijk als samen rond een smeulende barbecue zitten en genieten van het lekkerste eten.

Chefs Nick en Kevin van Zouterover doen niets liever dan mensen samenbrengen met hun heerlijk toegankelijke gerechten, klaargemaakt met respect voor het product. Hun recepten geven je een houvast, maar zijn nooit een exacte wetenschap: je maakt ze op gevoel en naar je eigen smaak. Alleen wat zout, of toch meer kruiding? Met of zonder een stukje vlees?

Laat je verrassen door de combinaties, en gebruik dit boek als inspiratie om zelf te experimenteren op de barbecue!

  • EAN (ISBN)
    9789401490528
  • Eerste verschijningsdatum
  • Taal boek
    Nederlands
  • Aantal pagina's
    188
  • Afmetingen (hxbxl)
    265x205x23 mm
  • Uitgever
    Lannoo
  • Bindwijze
    Hardback
  • Druk
    1
  • Gewicht
    855 gram
Maak kennis met

Kevin Kegeleers

In 2018 wonnen Kevin Kegeleers en Nick Van Hoof het tv-programma Grillmasters. Vanaf toen besloten ze van hun passie hun beroep te maken: Zouterover was geboren. Ze combineerden bijna twee jaar een eigen restaurant op het Antwerpse Nieuwe Zuid met catering, maar verhuisden in 2021 naar de authentieke hoeve van de Wortelkolonie om hun eigen Experience Center op te richten. Daar schuif je de voeten onder hun Chef's Table en eet je hun pure gerechten recht van het vuur.

Maak kennis met

Nick van Hoof

In 2018 wonnen Nick Van Hoof en Kevin Kegeleers het tv-programma Grillmasters. Vanaf toen besloten ze van hun passie hun beroep te maken: Zouterover was geboren. Ze combineerden bijna twee jaar een eigen restaurant op het Antwerpse Nieuwe Zuid met catering, maar verhuisden in 2021 naar de authentieke hoeve van de Wortelkolonie om hun eigen Experience Center op te richten. Daar schuif je de voeten onder hun Chef's Table en eet je hun pure gerechten recht van het vuur.