Veganissima
75 vegan recepten uit de regionale keukens van Italië
Ook beschikbaar bij Bol, Bruna, Libris of Lokale boekhandel
- Gratis verzenden vanaf €24,99. Alleen van toepassing voor fysieke producten
- Binnen 1-2 werkdagen
- Veilig betalen
Op reis door de heerlijke (vegan!) Italiaanse regionale keuken
Na het succes van haar eerste twee boeken, Veganista en Vegetalia, presenteert chef en restauranteigenaar Luna Trapani nu authentieke gerechten uit Italiës regionale keukens met een vegan twist.
Veganissima bevat 75 recepten uit Noord-, Midden- en Zuid-Italië, met telkens 25 regionale, plantaardige gerechten. Van pasta uit Genua met pesto en Romeinse rijstballetjes tot de beroemde pizza napoletana. De kleurrijke antipasti, primi, secondi en dolci laten de veelzijdigheid van de vegan Italiaanse keuken zien.
- EAN (ISBN)9789089899675
- Eerste verschijningsdatum
- Taal boekNederlands
- Aantal pagina's192
- Afmetingen (hxbxl)256x198x26 mm
- UitgeverTerra
- BindwijzeHardback
- Druk1
- Gewicht822 gram
