Uitgegeven bijUitgeverij Lannoo

Chef Bru

La cuisine de brasserie de Wout Bru
Door
Wout Bru
Kookboeken
Bekende chefs

Ook beschikbaar bij Standaard Boekhandel, Bol, Fnac of Lokale boekhandel

  • Gratis verzenden vanaf €24,99. Alleen van toepassing voor fysieke producten
  • Binnen 1-2 werkdagen
  • Veilig betalen

La cuisine du chef étoilé Wout Bru à la portée de tous

Après son restaurant deux étoiles Chez Bru à Eygalières, en France, Wout Bru n'est pas resté inactif : avec quatre restaurants à Durbuy - Le Grand Verre, établissement étoilé, La Bru'sserie, Limoni e Tartufi et Wagyu - il cuisine aujourd’hui pour un public très diversifié.

Dans son nouveau livre, il présente ses différents styles de cuisine, mais se concentre principalement sur des recettes accessibles utilisant autant que possible des ingrédients locaux. Découvrez la gastronomie de Wout Bru chez vous !

  • EAN (ISBN)
    9789401402057
  • Eerste verschijningsdatum
  • Taal boek
    Frans
  • Aantal pagina's
    184
  • Afmetingen (hxbxl)
    270x210x25 mm
  • Uitgever
    Lannoo
  • Bindwijze
    Hardback
  • Druk
    1
  • Gewicht
    871 gram
Maak kennis met

Wout Bru

Wout Bru is een Belgische chef-kok en presentator. Zijn restaurant Chez Bru werd bekroond met twee Michelinsterren. Samen met zakenpartners Marc Coucke en Bart Maerten richtte hij de groep Petite Merveille op die investeert in hotels, restaurants en (sport)activiteiten in Durbuy.

Meer van Wout Bru

-25%

Chef Bru

Wout Bru
€ 29,99