Styles iconiques de bières belges
Découvrez les 15 styles de brassage uniques : histoires, notes de dégustation et conseils de service
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15 styles de brassage uniques à découvrir en histoires, notes de dégustation et accords
Dans ce livre, Ben Vinken, Jef Van den Steen et Geert Van Lierde vous emmènent à travers l'impressionnant paysage de la bière belge avec ses plus de 1500 bières différentes.
- L'offre de bières phénoménale est synthétisée en 15 styles de bière.
- Pour chaque style de bière, les bières les plus importantes sont passées en revue et vous faites la connaissance de leurs brasseurs.
- Vous partagez les notes de dégustation de connaisseurs de bière et zythologues chevronnés.
- Vous apprenez aussi quel plat (belge) et quel fromage s'accordent le mieux avec un style de bière déterminé.
- Savourez cette bible de la bière ultime, le meilleur de près de trois décennies de BièrePassion Magazine.
- EAN (ISBN)9789059967441
- Eerste verschijningsdatum
- Taal boekFrans
- Aantal pagina's288
- Afmetingen (hxbxl)295x234x30 mm
- UitgeverLannoo
- BindwijzeHardback
- Druk1
- Gewicht1554 gram




