Uitgegeven bijPark Uitgevers

Even simpel

Name: Even simpel
Price: 34.99 EUR
Availability: PreOrder
Author: Yotam Ottolenghi

Door

Yotam Ottolenghi

Kookboeken

Bekende chefs

Geselecteerde variant:
Hardcover
€ 34,99

Ook beschikbaar bij Standaard Boekhandel, Bol, Fnac of Lokale boekhandel

Gratis verzenden vanaf €24,99. Alleen van toepassing voor fysieke producten
Vanaf 01/09/2026
Veilig betalen

Voor iedereen die Simpel in zijn hart heeft gesloten; Ottolenghi’s nieuwe boek is Even simpel

De wereld om ons heen is druk en luid. Sta dus even stil, neem een minuut of twee, luister naar de soep die zachtjes borrelt of het ei dat sist in de pan… en laat simpel koken je oplossing zijn. Maak de kenmerkende culinaire creativiteit van Yotam Ottolenghi onderdeel van je dagelijkse keukenroutine met deze 135 nieuwe recepten voor ontbijt, lunch, diner en dessert. Elk gerecht heeft eenvoud als uitgangspunt en is in minder dan 30 minuten klaar, in één pan te maken of goed vooraf te bereiden. Dit boek laat zien dat zelfs de simpelste maaltijden vol smaak en kookplezier kunnen zijn.

‘Ottolenghi never disappoints.' - Yvette van Boven, podcast Etenstijd
‘Een culinair icoon.’- Trouw

EAN (ISBN)
9789464044263
Eerste verschijningsdatum
01/09/2026
Taal boek
Nederlands
Aantal pagina's
304
Uitgever
Fontaine Uitgevers
Bindwijze
Hardback
Druk
1
Vertaler
Aniek Njiokiktjien

135 nieuwe recepten, even easy en delicious als Simpel

snelheid, gemak en slim koken

recepten die klaar zijn in maximaal 30 minuten, bereid in één pan, of gemakkelijk vooraf te bereiden

Maak kennis met

Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi is chef-kok en eigenaar van verschillende in Londen gevestigde deli's en de NOPI- en ROVI-restaurants en auteur van elf meermaals bekroonde bestsellers, waaronder de everseller Simpel, Plenty, Flavour en Comfort . Hij schrijft al meer dan dertien jaar voor de Saturday Guardian en levert regelmatig bijdragen aan de New York Times. Zijn toewijding aan het promoten van groenten, evenals ingrediënten die ooit als 'exotisch' werden beschouwd, heeft geleid tot wat sommigen 'het Ottolenghi-effect' noemen. Dat betekent zoveel als: het creëren van een maaltijd vol kleur, smaak, overvloed en zonneschijn. Yotam woont met zijn gezin in Londen. Eerder woonde hij enkele jaren in Amsterdam, waar hij voor altijd verliefd werd op de Nederlandse kroket en waar in 2026 een Ottolenghi-restaurant zal openen.

Meer over deze auteur