Uitgegeven bijPark Uitgevers

Plenty more

Name: Plenty more
Price: 34.99 EUR
Availability: InStock
Author: Yotam Ottolenghi

Door

Yotam Ottolenghi

Kookboeken

Bekende chefs

Geselecteerde variant:
Hardcover
€ 34,99

Ook beschikbaar bij Standaard Boekhandel, Bol, Fnac of Lokale boekhandel

Gratis verzenden vanaf €24,99. Alleen van toepassing voor fysieke producten
Binnen 1-2 werkdagen
Veilig betalen

Met Plenty More schotelt Yotam Ottolenghi ons 120 nieuwe, inspirerende vegetarische gerechten voor om bij te watertanden. De opvolger van de immens populaire bestseller Plenty is weer een feest van intense smaken, verrassende kruiden en verse ingrediënten.

De gerechten zijn gerangschikt naar bereidingsmethode, van gebakken en gegrild tot rauw en samen met de kleurrijke foto's en spannende combinaties maakt dat Plenty More tot een onmisbaar boek voor in elke (vegetarische) keuken!

EAN (ISBN)
9789059565388
Eerste verschijningsdatum
12/09/2014
Taal boek
Nederlands
Aantal pagina's
352
Afmetingen (hxbxl)
277x203x32 mm
Uitgever
Fontaine Uitgevers
Bindwijze
Hardback
Druk
1
Gewicht
1494 gram
Vertaler
Hennie Franssen

Maak kennis met

Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi is chef-kok en eigenaar van verschillende in Londen gevestigde deli's en de NOPI- en ROVI-restaurants en auteur van elf meermaals bekroonde bestsellers, waaronder de everseller Simpel, Plenty, Flavour en Comfort . Hij schrijft al meer dan dertien jaar voor de Saturday Guardian en levert regelmatig bijdragen aan de New York Times. Zijn toewijding aan het promoten van groenten, evenals ingrediënten die ooit als 'exotisch' werden beschouwd, heeft geleid tot wat sommigen 'het Ottolenghi-effect' noemen. Dat betekent zoveel als: het creëren van een maaltijd vol kleur, smaak, overvloed en zonneschijn. Yotam woont met zijn gezin in Londen. Eerder woonde hij enkele jaren in Amsterdam, waar hij voor altijd verliefd werd op de Nederlandse kroket en waar in 2026 een Ottolenghi-restaurant zal openen.

Meer over deze auteur